辣椒是和靜縣特色農(nóng)作物之一，一個個辣椒經(jīng)過初加工銷往全國各地。位于和靜縣巴潤哈爾莫敦鎮(zhèn)的和靜浩圓農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社是一家集辣椒生產(chǎn)、加工、銷售為一體的綜合服務(wù)組織。
1月12日，記者走進和靜浩圓農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社，一股濃郁的辣椒味撲面而來。據(jù)該合作社理事長陳明偉介紹，目前合作社場地中共有400——500噸辣椒。進行初加工的品種有板椒、紅23、903，這些辣椒經(jīng)過上料去石、除塵、磨粉、造粒等工序，被制成辣椒粉、辣椒顆粒、剪把辣椒。
車間內(nèi)，工人們正把經(jīng)過機器分揀的剪把辣椒進行二次分揀，確保初加工的產(chǎn)品質(zhì)量。而合作社的發(fā)展也為當(dāng)?shù)靥峁┝瞬簧倬蜆I(yè)崗位。
巴潤哈爾莫敦鎮(zhèn)阿爾孜尕爾村村民阿孜古力?卡依木說：“我和丈夫還有妹妹三個人在這里上班，加上獎金600元，每個月能拿5100元的工資。在這里上班之后，我們的經(jīng)濟收入穩(wěn)定了許多，生活也比以前好多了。”
據(jù)了解，和靜浩圓農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社在和靜縣科學(xué)技術(shù)協(xié)會的技術(shù)支持下，依托和靜縣豐富的加工辣椒原料基地資源，投資建設(shè)占地面積2000平米的廠房和曬場，購置兩條成套辣椒加工線。合作社大力推行“訂單農(nóng)業(yè)”，與疆外公司簽訂辣椒顆粒和辣椒粉購銷合同，與農(nóng)戶簽訂辣椒產(chǎn)品收購合同，帶動了當(dāng)?shù)卮罅哭r(nóng)戶有了穩(wěn)定的收入，實現(xiàn)了合作社與農(nóng)戶的“雙贏”。
責(zé)任編輯：曹琳哲
和靜縣科協(xié) 馬江敏 供稿
