2024年1月30日，新疆營養學會聯合新疆醫科大學第一附屬醫院、烏魯木齊市疾病預防控制中心和烏魯木齊縣疾病預防控制中心等單位，圍繞2023-2024年科技之冬活動主題“提升科學素質，助力鄉村振興”，在烏魯木齊縣閘灘村村委會舉辦“食品安全與營養健康科普宣傳進萬家”專家講座進鄉村科普活動，發放五種科普宣傳折頁300份、控鹽勺60個、控油壺60個、測血糖、血壓30人次、其它宣傳資料20份，直接受眾60余人次。

新疆營養學會理事長、新疆醫科大學第一附屬醫院臨床營養科李莉主任，以《日常膳食與營養合理搭配》為主題，圍繞《中國居民膳食指南（2022版）》核心推薦和冬季飲食等方面進行了普及和講解。

新疆營養學會副理事長、烏魯木齊市疾病預防控制中心慢病科孫高峰主任，以《食品安全“五大要點”》為主題，并結合日常生活實際,向村民普及了綠色食品定義、如何查看食品標簽、預防食物中毒等健康小知識。

活動中，專家、基層營養科技工作者和志愿者通過播放營養與食品安全科普視頻、義診咨詢、懸掛條幅、張貼海報、發放宣傳冊等多種方式，向村民普及營養健康、食品安全等方面知識，并對群眾咨詢的相關問題進行答疑解惑，讓各族群眾對營養與食品安全的重要性有了深入了解，幫助群眾學習科學知識，提升科學素養。

新疆營養學會通過組織和發動專家、基層營養科技工作者、志愿者及相關單位，發揮專業和平臺優勢，重點在烏魯木齊、和田、喀什、庫爾勒、阿克蘇、伊犁、克州、塔城等地開展“食品安全與營養健康科普宣傳進萬家”為主題的“科技之冬”系列科普宣傳活動，提高社會公眾健康意識和能力，提升全民科學素質，助力鄉村振興。

供稿：新疆營養學會 范雙仙

責任編輯：劉旭歡