楊華峰博士，正高級工程師，中國酒業協會中國葡萄酒技術委員會專家委員、中國食品工業協會中國葡果酒技術委員會專家委員，國家釀酒標準化委員會葡萄酒分委會委員、《中外葡萄與葡萄酒》編委會委員、科普中國專家，現任新疆鄉都酒業有限公司總釀酒師。

他帶領團隊長期致力于葡萄酒釀造與科研的創新研發，實踐中善于挖掘本地釀酒資源并結合當地風土研制生產優質產品，曾輾轉北京、河北、山東、新疆、云南等多地釀造葡萄酒。多年來堅持生產、學習與科研的有機結合，工作期間曾主持完成云南、新疆等地各級科技研發與推廣項目十余個，擁有發明專利及實用新型專利十余項，核心期刊發表專業文章近百篇，科技成果曾榮獲省級科技進步一等獎、三等獎，主持及參與研發和生產的產品多次獲得國內外葡萄酒專業賽事金銀大獎、獲得開發建設新疆獎章、全國五一勞動獎章等榮譽。

責任編輯：曹琳哲 審核：王婷婷

科技服務中心 余瑞睿 供稿