為進(jìn)一步推進(jìn)新疆奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、特色乳特異性品質(zhì)挖掘，2024年3月30日，自治區(qū)奶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家、新疆畜牧科學(xué)院飼料所副所長(zhǎng)郭同軍研究員，“科創(chuàng)中國(guó)”現(xiàn)代驢產(chǎn)業(yè)服務(wù)團(tuán)專(zhuān)家、自治區(qū)奶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系特種乳畜遺傳育種崗位專(zhuān)家、新疆畜牧科學(xué)院畜牧所馬屬動(dòng)物研究室主任肖海霞研究員等10余名新疆畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)專(zhuān)家代表在北京參加了主題為“擴(kuò)大奶類(lèi)消費(fèi) 助力健康中國(guó)”的奶業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析暨2024年國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟工作推進(jìn)會(huì)議。
會(huì)上，新疆畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)參會(huì)人員通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)等部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)講話(huà)以及多位專(zhuān)家的專(zhuān)題報(bào)告，對(duì)2023年我國(guó)奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在問(wèn)題、國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“奶業(yè)聯(lián)盟”）近年工作成果及2024年工作部署、奶業(yè)行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)有了深入認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步領(lǐng)會(huì)了2024年中央一號(hào)文件關(guān)于“完善液態(tài)奶標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范復(fù)原乳標(biāo)識(shí)，促進(jìn)鮮奶消費(fèi)”的指示精神，達(dá)成了持續(xù)實(shí)施優(yōu)質(zhì)乳工程，進(jìn)一步提高國(guó)產(chǎn)奶核心競(jìng)爭(zhēng)力和話(huà)語(yǔ)權(quán)，全力把國(guó)產(chǎn)奶打造成為優(yōu)質(zhì)奶，為人民美好生活奉獻(xiàn)一杯好奶的共識(shí)。
會(huì)后，在自治區(qū)奶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席郭同軍研究員的帶領(lǐng)下、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所王加啟研究員團(tuán)隊(duì)學(xué)術(shù)帶頭人的陪同下，參觀學(xué)習(xí)了全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，并圍繞新疆奶業(yè)進(jìn)行了座談交流。座談會(huì)上，奶業(yè)聯(lián)盟理事長(zhǎng)王加啟研究員重點(diǎn)對(duì)新疆奶企提出的乳品加工及品質(zhì)調(diào)控技術(shù)問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)解答并提出相應(yīng)解決方案，同時(shí)對(duì)新疆未來(lái)奶類(lèi)消費(fèi)市場(chǎng)和發(fā)展前景報(bào)以美好預(yù)期。
通過(guò)本次學(xué)習(xí)與交流，進(jìn)一步拓展了奶業(yè)前沿科技與熱點(diǎn)研究，加強(qiáng)了新疆奶業(yè)與全國(guó)有關(guān)部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)科研院所、高校和奶企的聯(lián)系，解決了制約新疆特色乳上下游安全高效發(fā)展的瓶頸問(wèn)題，明確了新疆奶業(yè)品質(zhì)提升的總基調(diào)，將以奶業(yè)聯(lián)盟提出的構(gòu)建新型“種植—養(yǎng)殖—加工—消費(fèi)—健康”一體化利益聯(lián)結(jié)共同體為核心，加快新疆奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力健康中國(guó)戰(zhàn)略。
供稿：新疆畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)
責(zé)任編輯：劉旭歡
